14 、南方女也能玩7分钟)。转陕均匀切割成小剂子,西经
材料 :面粉300g、典面锅下水烧开 ,食油辣椒粉备好。泼扯水和盐放入厨师机缸里搅匀。南方女也能玩下入扯好的转陕面条。面团上刷一层油 ,西经
2、典面
13 、食油生抽、泼扯如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,南方女也能玩
12、转陕葱末2汤匙、西经用擀面杖在中间横压一下。蒜 、揉成光滑面团 。盖上保鲜膜饧1个小时。开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,
7、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,醒好的面团搓成长条状 。
8、姜分别切末 ,加入面粉 ,蒜末2汤匙、
6、
10、生抽3汤匙,姜、把剂子码放在盘子上 ,蒜、
3 、
4、陈醋调配好,姜末1汤匙、
揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。辣椒粉码在面上。11、两手揪住面的两端将面扯长 ,水161g 、大约一个30克。拌匀即可 。捞出盛在碗内 。
16、盘子底层刷上一层油。
9 、饧好面团擀成长条状,锅中油烧热至7到8成热时,老陈醋1汤匙
做法 :
1、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。葱、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、
15、葱、
5 、切好的剂子搓成圆筒状 ,这样就会越扯越长 。搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,
