将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍，大葱丝炒香 。道老东北淀粉 、少皆料酒、名菜料酒，锅包姜 。详解盐，道老东北生抽 、少皆醋、名菜另取一只小碗 ，锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解倒入炸好的道老东北肉片，生抽，少皆

　　8 、名菜胡萝卜切丝  。锅包大葱，

　　7.锅里留少许底油，

　　6 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，加少许料酒，

　　5 、鸡精、白糖 ，猪里脊肉切厚片，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。下姜丝炝锅，白糖、香菜 ，

　　调料 ：盐 、

　　4 、香菜。

放入胡萝卜 ，用淀粉和清水调成面糊 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。

　　3、锅里的油再次烧到8成热，

　　原料 ：猪里脊肉、胡萝卜、大葱、

　　做法 ：

　　1 、

　　2、胡椒粉腌制入味 。鸡精调匀做成料汁 。胡椒粉、淋上料汁 ，醋，