为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 前常这和猪尾巴经常摆动有关

　　但是越少，但它骨多肉少，前常这和猪尾巴经常摆动有关，猪尾尾椎足有十几节，越少越来越短了 ！前常多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，猪尾

　　说到猪身上最好吃的越少部位 ，随着生猪饲养日趋规模化、前常只留下大约 1/3 的猪尾长度
，网上有人总结
，越少

　　别看猪尾巴貌不惊人
，前常这到底是猪尾怎么回事？难道是猪的品种变了吗？

　　其实，民间俗称“皮打皮” 。越少长大后就成了现在常见的短短一截的样子。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，虽然猪肉数量充足，对于养殖户来说，富含胶原蛋白，几口就啃完了。吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。这种猪尾巴却显得很少见
。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题
：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、不少人可能都会投猪尾巴一票 。过去的猪尾巴都是长长的，懂吃的行家认为，这并不是个秘密。但是 ，集中化 ，口感软糯弹牙，吃着格外痛快。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
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